Panna Cotta alla Maracuya
- Porzioni: 6
Fonte: Chef Stefano Barbato
Ingredienti
- maracuya: 5/6
- panna fresca da montare non zuccherata: 1 l
- zucchero: 170 gr
- essenza di vaniglia: 1 cucchiaino
- colla di pesce: 15 gr
- zucchero: 100 gr
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