Filippinsk pancit fra Omay-familien
Pancit betyr nudler, og tilberedes på ulike måter over hele Filippinene. Denne oppskriften med kjøttdeig, reker og grønnsaker er fra familien Omay i Manila. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- båter hvitløk
- stk. løk
- ss rapsolje
- kjøttdeig av svin
- ss østerssaus
- kyllingbuljong eller hønsebuljong
- stk. gulrot
- pk sukkererter
- stk. hodekål
- pancit canton nudler
- ss salt
- ts kvernet pepper
- dl pillede reker
- ss soyasaus