Dorade met venkel
Dorade is een lichte en geurige vis. De vis wordt in veel diëten gebruikt, maar dat betekent niet dat deze vis geen smaak heeft: versterk het aroma van de vis met een sinaasappelschil en een paar venkelzaadjes voor een heerlijk hoofdgerecht.
Bron: whirlpool.nl
Ingrediënten
- doradefilets
- venkel
- glas witte wijn
- boter
- reepjes sinaasappelschil
- eetlepel olie
- Een paar blaadjes basilicum
- theelepel venkelzaadjes
- zout en peper