Salse per ravioli

Salse per ravioli

Nous avons d’excellentes idées de sauces pour vos raviolis: beurre de sauge; sauce aux champignons; sauce à la crème ou au citron.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de beurre
  • feuilles de sauge
  • de bolets séchés
  • échalotes
  • gousses d’ail
  • bouquet de persil plat
  • c.c. de feuilles de thym
  • c.s. d’huile d’olive
  • dl de vin blanc
  • dl de bouillon de légumes
  • sel, poivre , selon goût
  • dl de crème ou de demi-crème
  • de parmesan râpé
  • c.c. de sel
  • poivre , selon goût
  • p. de c. de muscade
  • citron bio
  • un peu de poivre

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