Mini muffin salgados ricota e speck

Mini muffin salgados ricota e speck

Festa de aniversário ou festa com os amigos? Os mini muffins salgados de ricota e speck são um delicioso finger food perfeito para essas ocasiões!

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Ricota de vaca 150 g
  • Speck 120 g
  • Farinha tipo 00 170 g
  • Ovos 2
  • Grana Padano DOP para ralar 2 colheres
  • Levedura instantânea para preparações salgadas 10 g
  • Cebolinha verde quanto baste
  • Óleo de sementes 50 g
  • Pimenta preta quanto baste
  • Sal fino quanto baste
  • Azeite virgem extra quanto baste

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