Espaguetis con mejillones y limón
Los espaguetis con mejillones en blanco son un primer plato marinero sencillo: sin tomate, con ralladura de limón, ligeramente picantes y muy cremosos.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Espaguetis hechos con moldes de bronce 320 g
- Mejillones ya limpias 1 kg
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Ajo 1 diente
- Vino blanco seco 100 g
- Chile fresco 1
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Ralladura de limón 1 cantidad suficiente