Palak Paneer

Palak betyder spenat och är förutom Paneer huvudingrediensen i detta mycket goda recept.

Ingredienser

msk olja2. 2 skivade vitlöksklyftor3. Ett fat med hela kryddor:- 1 tsk spiskummi
friterade eller stekta i olja tills de tagit färg6. 200 g spenatblad
kokta och mixade till en puré