Lauchwähe kalorienärmer
Lauchkuchen zählt zu den klassischen Schweizer Wähen. Mit dem etwas leichteren Guss und Salat als Beilage lässt er sich auch mit weniger Kalorien geniessen.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Ruchmehl
- EL Rapsöl
- Ei
- dl Wasser
- TL Salz
- Hülsenfrüchte, z. B. Kichererbsen, zum Blindbacken
- Mehl zum Auswallen
- Lauch
- grosse Zwiebel
- Salz
- Eier
- dl Magermilch
- geriebener Bergkäse
- EL Zitronensaft
- Mischsalat