Gateau d’ananas aux épices
Mixer grossièrement 2 à 4 tranches d'ananas. Réserver. Dans saladier, battre les œufs, la crème, le sucre, la vanille et le zeste de citron vert. Fouetter énergiquement jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la purée d'ananas et la Maïzena.…
- Temps: 45 min
- Portions: 8
Source: Belle Martinique
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- œufs
- cl de crème 30% MG
- de sucre de canne
- cuillère à café d’essence de vanille
- Le zeste d’un demi citron
- pincée de 4 épices
- pincée de gingembre
- tranches d'ananas frais
- cuillère à soupe rase de Maïzena