Salmone marinato al lime
Il salmone marinato al limeè un antipasto estivo con poche calorie che fa iniziare bene il pasto, soprattutto per gli amanti del salmone. In questa ricetta è appunto marinato con il lime e condito con cavolo rosso, menta e salsa worcester, quindi perfetto anche per una cena dal tono elegante, sia intima che per gli amici.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di salmone fresco
- foglia di cavolo rosso
- <strong>lime</strong>
- <strong>salsa worcester</strong>
- rametto di menta
- pepe rosso in grani
- sale grosso
- menta fresca
- olio extravergine di oliva