Yoghurtmarinerad paneer på spett med gult linsris
Tandoori är en indisk ugn men det är också namnet på en kryddblandning som ger smak till de här goda ost- och grönsaksspetten. Till spetten blir det gott med ett kumminris – på engelska kallat jeera rice.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- förp Apetina® Paneer à 225 g
- paprika
- rödlök
- tomater
- finriven vitlöksklyfta
- msk finriven färsk ingefära
- rivet skal av 1 lime
- msk tandoori kryddmix
- dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%
- salt
- dl torkade röda linser
- gul lök
- Svenskt Smör från Arla®
- tsk kumminfrön
- tsk malen gurkmeja
- dl basmatiris
- kruka färsk koriander
- liten rödlök
- pressad saft av 1 lime
- msk mango chutney
- tsk curry