れんこんのペペロンソテー

れんこんのペペロンソテー

香ばしくカリカリに焼いたれんこんを、ペペロンチーノの味付けで。チーズをたっぷりふって、ワインのお供に。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • れんこん 200g
  • ニンニク 1片
  • 唐辛子 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ・チーズ 適宜

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