Scarola in padella

Scarola in padella

Contorno caldo e profumato con scarola, olive, capperi e acciughe

Fonte: Fine Dining Lovers

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Ingredienti

  • Scarola : 500 g
  • Aglio: 1–2 spicchi
  • Acciughe sott’olio: 4 filetti
  • Olive nere o taggiasche denocciolate: 40 g
  • Capperi sotto sale o sott’aceto: 20 g
  • Olio extravergine di oliva: 3–4 cucchiai
  • Peperoncino fresco o secco : q.b
  • Sale fino: q.b

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