Kalfsschnitzel met gerookte zalm en bieslooksaus.
Kalfsschnitzel met gerookte zalm en bieslooksaus is een gerecht waarbij de klassieke kalfsschnitzel op een andere manier wordt bereid.
- Tijd: 30 min
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- stuks kalfsschnitzel
- plakje gerookte zalm
- eetlepel olijfolie
- eetlepel geknipte bieslook
- deciliter vleesbouillon
- ltr
- cocktailprikkers
- huishoudfolie
- eventueel allesbinder
- zout en peper uit de molen