レンチン10分で衝撃の美味しさ【塩チャーシュー】

レンチン10分で衝撃の美味しさ【塩チャーシュー】

レンチンだけでジューシーなチャーシューが完成!お好きなタレなどをつけて食べられるので万能。(もちろんそのままでも美味しい)個人的には柚子胡椒をつけて食べるのがおすすめ!ポン酢も美味しい。ポッサムにも使えます。短い加熱時間で、蒸らすことで中まで火を通して硬くならずにしっとりジューシーに仕上がります。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚バラブロック 300g
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • おろし生姜(チューブ) 3cm
  • こしょう ひとつまみ

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