Petto di Pollo alla Griglia con Peperoni e Zucchine Grigliate
Pollo alla griglia che non sa di dieta: marinato con limone, aglio e erbe aromatiche fresche, servito con un trionfo di peperoni e zucchine grigliate. Pieno di proteine, povero di calorie, ricco di sapore. Quello che cerchi il 4 luglio quando fa caldo e hai ancora voglia di mangiare bene.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Petto di pollo: 320g
- Peperone rosso: 1 grande
- Peperone giallo: 1 grande
- Zucchine: 2 medie
- Limone: 1
- Aglio: 2 spicchi
- Origano fresco: 1 rametto
- Basilico fresco: 10 foglie
- Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
- Sale: q.b
- Pepe nero: q.b
- Peperoncino: 1 pizzico