Biscoitos bem-casado ou Alfajores {Biscoitos recheados com doce de leite}
Receita de alfajores caseiros ou biscoitos bem-casado. Estes biscoitos são feitos com trigo, amido de milho, manteiga, fermento, gemas, açúcar, raspas de limão, leite e baunilha.
- Tempo: 45 min
- Porções: 16
Fonte: Receitas da Laylita
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Ingredientes
- xícara de farinha de trigo
- xícara de amido
- xícara de manteiga à temperatura ambiente
- colher de chá de fermento
- gemas
- colher de sopa de raspas de limão
- colheres de sopa de leite
- colher de chá de baunilha
- xícara de açúcar cristal ou de confeiteiro peneirado
- de xícara de doce de leite
- xícara de coco ralado desidratado
- Açúcar cristal e de confeiteiro a gosto