Kritharaki (orzo) met courgette, aubergine rucola, tomaatjes, olijven en feta
Kritharaki (orzo) met courgette, aubergine rucola, tomaatjes, olijven en feta
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks rode ui
- gram orzo
- bakje zwarte olijven
- gram rucola
- stuks aubergine
- stuks courgette
- gram cherrrytomaatjes
- gram feta
- liter kokend water
- blokjes groentebouillon
- olie om te bakken
- teentjes knoflook
- tl tijm
- tl oregano
- scheutje/kneepje witte wijn of citroensap
- scheut olijfolie extra vierge