Dinkelkastenbrot mit Chiasamen, Kürbiskernen und Schwarzkümmel

Dieses Brotrezept schicke ich an die Ölmühle Sailer, die gerade ein Gewinnspiel veranstaltet. Jedes eingesandte Rezept mit Zutaten aus dem Sortiment des kleinen Familienunternehmens in Vorarlberg kann selbige – die verwendeten Zutaten – gewinnen. Ich kaufe regelmäßig Zutaten bei der Ölmühle Sailer ein, denn alles ist in guter Bio-Qualität und die Öle sind kalt gepresst. Vieles im Sortiment ist histamintauglich, z. B. Kokosmus und -öl, Chiasamen(-mehl), Schwarzkümmel(-öl), Hanfsamen etc. Außerdem unterstütze ich gerne ein junges Familienunternehmen.

• Zeit: 80 Min.
• Portionen: 1

Quelle: Eva-Pirat

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