Bärlauchspätzli
Bärlauchspätzli - dieses intensive Grün der Spätzi passt herrlich in die Frühlingsküche! Ein wunderbarer Begleiter zu Fleisch und Fisch!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Knöpflimehl
- Mehl
- TL Salz
- Bärlauch
- frische Eier
- Magerquark
- dl Wasser
- Salzwasser , siedend
- Zwiebel
- Speckwürfeli