Teffbrot
Glutenfreies Brot backen ist eine Herausforderung für Zöliakiebetroffene. Hier ein schmackhaftes Brot als Abwechslung zu Weissbrot.
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schär Mix B oder Hammermühle Mehlmix, hell
- Teffmehl
- EL Fibrex
- TL Fiber Husk
- TL Salz
- Beutel Trockenhefe
- dl Wasser
- EL Olivenöl
- EL Sesam-, Leinsamen oder Mohnsamen