Giurgiulena
La giurgiulena è un croccante a base di semi di sesamo, mandorle, miele e zucchero semolato, tipico della tradizione del Sud Italia, in particolare della Sicilia e della Calabria. Si tratta di dolcetti facili e golosi, tipicamente serviti durante le festività natalizie a merenda e fine pasto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 15
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Semi di sesamo, 250 gr
- mandorle intere, 150 gr
- Zucchero semolato, 125 gr
- Miele di arancio, 125 gr
- Arancia, 1
- Codette di zucchero colorate, q.b