白いごはんと相性ばっちり!ナスの豚肉巻き

白いごはんと相性ばっちり!ナスの豚肉巻き

ガッツリたべたいときにぴったりのひと品で、白いごはんと相性抜群です。ジューシーな豚バラ肉の旨味がギュッと詰まったナスに、甘酸っぱい特製だれがからみ合い、箸が止まらない美味しさに仕上がります。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚バラ肉 250g
  • ナス 1本
  • 酢 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 小ねぎ 適量

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