トルティーリャ
じゃがいもは多めの油でやわらかく火を通し、卵とよく混ぜてから焼くのがコツ。
出典: 比べてみよう！世界の食と文化｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 卵 … 5個
- 塩 … 少々
- じゃがいも … 2〜3個（450g）
- 玉ねぎ … 1個（200g）
- オリーブ油 … 大さじ2
- サラダ油 … 大さじ5
- 塩 … 小さじ1
じゃがいもは多めの油でやわらかく火を通し、卵とよく混ぜてから焼くのがコツ。
出典: 比べてみよう！世界の食と文化｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.