きのこのピリ辛ソテー 青じそのせ

きのこのピリ辛ソテー 青じそのせ

こくのある炒めものに、青じそをたっぷり散らせば、見た目のアクセントにもなって◎。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 青じその葉 4枚
  • しめじ 1パック
  • 生しいたけ 4個
  • ねぎ 5cm
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2

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