Vietnamesischer Crevettensalat mit Pomelo
Fruchtiger Salat für die Liebhaber von Meeresfrüchten. Fischsauce und Limettensaft geben ihm die typische vietnamesische Note, Erdnüsse zusätzlichen Crunch.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- EL gesalzene geröstete Erdnüsse
- Pomelo
- rote Zwiebel
- EL Limettensaft
- EL Fischsauce
- TL Rohzucker
- EL Erdnussöl
- tiefgekühlte vorgekochte Crevetten, geschält, vor Gebrauch aufgetaut
- Bund Koriander