Chermoula
Chermoula är en nordafrikansk örtolja med smak av paprika, chili, persilja, koriander och citron. Oljan kan användas som marinad eller dressing till allt möjligt gott, som till exempel kött, fisk eller grönsaker.
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- röd paprika
- röd chili
- dl olivolja
- kruka persilja
- kruka koriander
- msk finrivet citronskal
- tsk salt