Fläskkotlett i citron- och basilikasås med vispad ricotta och rostade tomater

Kvällens kulinariska upplevelse är inspirerad av Medelhavets läckra smaker och passar hela familjen. Vi bryner fläskkotlett och ugnssteker samtidigt pommes som får smak av citronpeppar och toppas med riven ost. Köttet får sällskap av en smakrik citronsås med basilika, vitlök och smör. Ricotta får en luftig och härlig konsistens av att vispas tillsammans med olivolja och mjölk och ostens syrlighet passar perfekt ihop med söta, ugnsrostade tomater med balsamvinäger.

• Tid: 30 min
• Portioner: 2

Källa: HelloFresh

Importera till min kokbok