Teneroni fatti in casa fit alla piastra

Questi teneroni fatti in casa fit sono la mia risposta semplice e più genuina ai classici medaglioni pronti, ma con un cuore morbido e una bella crosticina da piastra. Il gusto è delicato, saporito al punto giusto, con quella nota cremosa che li rende davvero comfort. Li preparo quando voglio una cena proteica veloce, amata anche da chi di solito guarda il fit con sospetto. Stanno benissimo con verdure croccanti o un’insalata fresca; per cambiarli, puoi aggiungere erbe aromatiche oppure sostituire parte della ricotta con yogurt greco compatto. Perfetti anche nel meal prep settimanale senza complicarsi troppo in cucina quotidiana.

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 5

Fonte: Ricette Fit

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