【5分】ダブル使いがキモ!簡単ぶっかけトマトそうめん

【5分】ダブル使いがキモ!簡単ぶっかけトマトそうめん

トマトは実は旨みの宝庫。昆布やかつおのだしと相性がいいので、めんつゆと合わせてそうめんにかけました。すり卸したトマトのおかげでつゆがよくそうめんに絡み、ずずずっと一気に食べてしまうおいしさです。シンプルな材料なので、あればオリーブオイルはおいしいものを使いたいところ。ツナをトッピングすればよりボリュームがアップします!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • トマト 中2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3~
  • そうめん 1わ~
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー お好みで
  • 大葉 3枚

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