Tartaletas de salmón ahumado

Las tartaletas , también conocidas como canastillas, son bases crujientes de masa quebrada o masa de hojaldre, utilizadas para presentar diversas elaboraciones y recetas en formato canapé. Para preparar estas tartaletas con salmón ahumado y crema de aguacate , en este caso, hemos seleccionado unas pequeñas y redondas. Son un imprescindible en todo tipo de celebraciones, encuentros familiares, eventos y, por supuesto, en los aperitivos de épocas festivas como Nochebuena o Nochevieja. Sin duda, un clásico que triunfa siempre, en cualquier época del año, y, por supuesto, un entrante perfecto para Navidad .

Fuente: Ahumados Domínguez

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