Potatissoppa | schwedische Kartoffelsuppe
Schwedische Kartoffelsuppe mit Krabben, Lachs und Bacon als Toppings. Dazu eine Scheibe Wurzelbrot und man ist im Soulfood Himmel.
Quelle: hej ocean
Zutaten
- mehlige Kartoffeln
- Stange Lauch
- Zwiebel
- EL Butter
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Stiele frischer Thymian
- Stiele frischer Dill
- Salz & Pfeffer
- Nordseekrabben
- Geräucherter Lachs
- Bacon-Streifen
- frischer Dill