Zeppole di San Giuseppe
Le Zeppole di San Giuseppe sono il dolce tipico della Festa del Papà, realizzate con la pasta choux e una ricca farcitura con crema pasticcera. Vediamo la ricetta!
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 16
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina 00
- di Acqua
- di Burro
- Uova
- di Sale
- di Olio per Friggere
- di Latte Intero
- Tuorli
- di Zucchero
- di Fecola di Patate
- cucchiaino di Estratto di Vaniglia
- q.b. di Zucchero a Velo
- Amarene