Non scaldarla così: il trucco da chef per una Piadina Gourmet pazzesca in 5 minuti
Piadina Gourmet in 5 minuti, la vera autorevolezza in cucina non si misura dalle ore passate ai fornelli, ma dalla conoscenza millimetrica della materia prima. Questa ricetta nasce proprio così, dalla esigenza di replicare una piadina da escursione ma in versione gourmet, applicando i sacri principi della ristorazione a un salva cena da cinque minuti netti. Il tutto unendo sapore e convenienza, visto che la spesa necessaria per l’acquisto degli ingredienti richiesti è molto bassa.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Piadina Romagnola alla Spiga
- Crudo di Parma o Speck
- Squacquerone o Stracchino
- Rucola Fresca
- Olio EVO Premium
- Pepe Nero