Lebkuchen, biscotti natalizi dell'Alto Adige

Lebkuchen, biscotti natalizi dell'Alto Adige

Scopri la ricetta per fare in casa i lebkuchen, i tipici biscotti natalizi speziati diffusi in Alto Adige, Austria e in Germania.

Fonte: InformaCibo

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Ingredienti

  • farina di grano tenero
  • farina di segale
  • bicarbonato
  • miele
  • zucchero
  • uovo
  • tuorlo d'uovo
  • burro
  • buccia di limone q.b
  • bustina zucchero vanigliato
  • bustina mix di spezie per biscotti al pan di zenzero )
  • glassa di zucchero per decorare
  • latte q.b

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