Recette du Mitmita Maison
Recette du Mitmita Maison
- Portions: 1
Source: Le Comptoir de Toamasina
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Ingrédients
- Vingt piments oiseaux
- graines de cardamome verte
- cuillères à café graine de cumin du Comptoir de Toamasina
- cuillère à soupe de Maniguette du Comptoir de Toamasina
- cuillère à soupe de poivre noir de Madagascar du Comptoir de Toamasina
- cuillère à soupe de gingembre moulu
- cuillère à soupe de clou de girofle du Comptoir de Toamasina
- cuillères à café de poudre d'ail
- cuillère à soupe de gros sal
- cuillères à café de cannelle du Comptoir de Toamasina
- cuillères à soupe de sel