Eachtlingsuppe (Zuppa di patate)
Brodo di pollo e doppia panna per la cottura delle patate che diventano morbide e cremose. Lo sprint croccante della pancetta e il profumo di erba cipollina regalano un comfort food perfetto per le sere d'inverno
- Tempo: 1500 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Patate
- di Cipolle bianche
- cucchiai di Burro
- cucchiai di noci tritate
- di Brodo di pollo
- di Latte
- di Panna fresca
- cucchiai di Panna acida
- listarelle di Pancetta
- Erba cipollina
- Olio di mais
- Sale
- Pepe bianco