Ovnbagt kylling og grøntsager i flødesauce
Nem og lækker opskrift på ovnstegt kylling. Tilberedes med bl.a. gulerødder, knoldselleri, persillerod og løg. Servér med fx gnocci eller kartofler.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl vindruekerneolie
- stk. kylling
- lidt salt
- lidt peber
- stk. porrer
- stk. rødløg
- stk. persillerod
- fed hvidløg
- stk. laurbærblade
- tsk. peberblanding
- dl piskefløde
- tsk. revet muskatnød
- dl kyllingefond
- smør
- stk. knoldselleri
- stk. usprøjtet citron
- håndfuld frisk persille
- friske blåmuslinger
- dl vand