Mlynářská veka s roastbeefem a brusinkami
Hledáte zapečenou veku na velký hlad? Tato poctivá, plná masa je to pravé!
- Čas: 30 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 10 g
- Hovězí nízký roštěnec 800 g
- Hořčice dijonská 80 g
- Olej olivový 30 ml
- Sůl
- Pepř
- Rozmarýn čerstvý 2 snít
- Tymián čerstvý 3 snít
- Džem brusinkový 100 g
- Mlynářská žitná veka 1 ks
- Hermelín 200 g
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Majonéza 60 g
- Rukola 100 g