Parmesan Maultaschen
Maultaschen mal anders: halbiert, in Ei und Parmesan paniert und im Airfryer goldbraun gebacken. Dazu ein frischer Salat aus roter Bete, gekochtem Spargel, Babyspinat und Cherrytomaten mit Balsamico-Dressing. Knusprig außen, herzhaft innen.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Stück Gemüse Maultaschen
- Stück Eier
- Parmesan gerieben
- rote Bete gewürfelt
- weißer Spargel gekocht
- Handvoll Babyspinat
- Cherrytomaten halbiert
- EL Balsamico Dressing