アスパラのかにあんかけ
アスパラは炒めず、茹で上げただけでも。 かにあんに、硬く泡立てた卵白を加えても。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: Umios
材料
- まるずわいがに水煮 2缶 or まるずわいがに水煮 1缶
- アスパラガス 2束
- 油 小さじ1
- 長ねぎ 5cm
- しょうが 1片
- ごま油 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 水 1/2カップ
- 塩・こしょう 各少々
- 水溶き片栗粉 大さじ1
アスパラは炒めず、茹で上げただけでも。 かにあんに、硬く泡立てた卵白を加えても。
出典: Umios