牛ひき肉のぺたんこ焼き
韓国風の甘辛いたれをからめて焼いた、簡単ハンバーグ。半熟卵をくずしながらどうぞ。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛ひき肉 400g
- もやし 1袋
- ほうれん草 1/2わ
- 卵 1個
- たれ
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- 市販のりんごジュース 大さじ2
- にんにくのすりおろし 小さじ1/4
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
韓国風の甘辛いたれをからめて焼いた、簡単ハンバーグ。半熟卵をくずしながらどうぞ。
出典: オレンジページnet