簡単!くずし豆腐ともやしの担々スープ

簡単!くずし豆腐ともやしの担々スープ

豆腐ともやしで簡単担々スープ!お肉の旨みと甘辛味がスープに馴染んでとても美味しくなります◎ラー油はお好みで!この日の献立は焼き春巻きを合わせました。おうちごはんの参考に(^^)

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豆腐(木綿) 1丁
  • もやし 1/2袋
  • 豚ひき肉 100g
  • 生姜(みじん切り) 小さじ1/3
  • 酒 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 600g
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ3
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 味噌 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 練りごま 40g
  • 細ねぎ(小口切り) 適量
  • 黒こしょう 少々
  • ラー油 お好み

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