簡単!くずし豆腐ともやしの担々スープ
豆腐ともやしで簡単担々スープ!お肉の旨みと甘辛味がスープに馴染んでとても美味しくなります◎ラー油はお好みで!この日の献立は焼き春巻きを合わせました。おうちごはんの参考に(^^)
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豆腐(木綿) 1丁
- もやし 1/2袋
- 豚ひき肉 100g
- 生姜(みじん切り) 小さじ1/3
- 酒 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 水 600g
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ3
- 醤油 大さじ1と1/2
- 味噌 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 練りごま 40g
- 細ねぎ(小口切り) 適量
- 黒こしょう 少々
- ラー油 お好み