Blettes à la moelle et au comté
Un gratin de blettes réconfortant pour l'hiver.
- Portions: 3
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- de blettes
- ou 3 os à moelle
- c. à café de gros sel gris
- de farine de sarrasin
- de beurre
- de comté râpé
- carotte, 2 verts de poireaux, 1 échalote, 1 feuille de laurier, 2 tiges de sarri