米粉スポンジケーキのパインショートケーキ
グルテンフリーの米粉スポンジケーキを使ってパイナップルプルのショートケーキをつくりましょう。上手く3枚にスライスする方法やアンビベというシロップ打ちについてもご紹介します。ご自分の好きなデコレーションを楽しみましょう！ 今回使用する米粉スポンジケーキの作り方は、「冷やしても固くならない！しっとりふわふわグルテンフリースポンジケーキの作り方」をご覧ください。
- 分量: 1
出典: Paqupel
材料
- 米粉スポンジケーキ 1台
- パイナップル 1個
- 生クリーム 2パック （乳脂肪分35%）
- きび砂糖 30g
- メープルシロップ 大さじ1
- コアントロー 大さじ1 （水でも良い、その場合はメープルシロップと合わせてレンジで30秒ほど加熱し、冷まして使う）
- ミント等 適宜