豆腐とサーモンのカルパッチョ
豆腐とサーモンのカルパッチョのご紹介です。水切りをした絹ごし豆腐とサーモンをおしゃれに並べたカルパッチョです。レモンの効いたソースがアクセントになりおいしいですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サーモン 80g
- 絹ごし豆腐 150g
- EVオリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- イタリアンパセリ 適量
豆腐とサーモンのカルパッチョのご紹介です。水切りをした絹ごし豆腐とサーモンをおしゃれに並べたカルパッチョです。レモンの効いたソースがアクセントになりおいしいですよ。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com