豆腐で 重ね盛りサラダ

豆腐で 重ね盛りサラダ

暑い日でもさっぱり美味しく食べられる一品です。ぽん酢が良いアクセントになっています。さっぱりとしていますが、豆腐と豚こま切れ肉でかなりボリュームもあるので、これひとつで大満足です。とても簡単に出来るので、ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 豚こま切れ肉 150g
  • お湯 適量
  • レタス 50g
  • ポン酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 塩 少々
  • 冷水 適量

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