鮭とたっぷりきのこの胡麻マヨ炒め
鮭とたっぷりきのこの胡麻マヨ炒めのご紹介です。鮭の旨味と色々なきのこの食感が、胡麻マヨネーズとよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鮭 2切れ
- 料理酒 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1
- えのき 150g
- エリンギ 2本
- きくらげ 1枚
- しいたけ 2個
- マヨネーズ 大さじ3
- 白すりごま 大さじ2
- ポン酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量