Chinese orange chicken
Il Chinese orange chicken è, ovviamente, una ricetta della tradizione cinese. Normalmente il pollo andrebbe fritto, come nel pollo al miele, ma... Ma, lo sapete, quando vedo ricette originali e diverse dal solito, non posso resistere e devo assolutamente provarle. Il risultato è stato un piatto decisamente più leggero dell'originale, ma molto saporito. Grazie alla salsina, il pollo risulta umido e tenero, dovrete solo fare attenzione a non cuocere troppo la carne in forno et voilà, avrete un Chinese orange chicken leggero ma da leccarsi i baffi!
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- arancia
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiaino di peperncino
- cucchiai di zucchero di canna
- spicchio di aglio
- cucchiaio di aceto di riso
- di acqua
- cucchiai di maizena
- cucchiaino di zenzero grattugiato
- semi di sesamo per decorare
- gr di petto di pollo
- cucchiaino di sale
- cucchiai di olio di oliva extravergine