〈お手軽もてなしおつまみレシピ②〉ホットオープンサンド
ホットプレートで食材を焼きながら食べるオープンサンドはワインのつまみにぴったり。ソースと具の組み合わせでいろいろな味が楽しめます。
材料
- ※４人分
- ブロックベーコン 200g
- トマト 100g
- 玉ねぎ 100g
- パプリカ 50g
- サラダ油 大さじ１
- レタス 50g
- ブロッコリースプラウト 1パック
- アボカド 1/2個
- ▼ソース
- ・お好みの市販のパスタソース（2種）※今回はミートソースとクリームソースを使用しました 各100g
- ・牛乳 60ml
- フランスパン ４切れ
- ミニバターロール ８個